Ao lerem o título franziram o nariz certo? Foi a mesma expressão que fiz quando me deram a provar esta maravilha :D
A menina em questão passou-me e receita e não pude deixar de partilhar com vocês.
É um bolo que não é seco e não é muito "duro" fica mesmo fofinho.
Então vão precisar de:
3 ovos inteiros
3 cháv. de açúcar
1 cháv. de courguete ralada
100 gr de nozes picadas
1 cháv. de óleo
3 cháv. de farinha
1 colher de sobremesa de canela em pó
1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
Misturam-se os ingredientes pela ordem apresentada e leva-se ao forno em forma previamente untada e polvilhada com farinha.
Depois é só esperar que coza.
Recentemente aprendi um truque :P
Não se deve NUNCA abrir o forno antes de 20/30 minutos depois de o colocar-mos lá dentro, isto porque ao apanhar ar o bolo baixa ao meio...e era sempre o me acontecia. Vai-se lá saber porque... família de cozinheiros e eu sai quase uma naba lol
Aqui ficam as fotos...deliciosas...nham nham
Palpita-me que não deve durar muito
Experimentem a receita...vão ver que vão adorar.
Beijinho <3
Oh Carla, acho que vou experimentar mas sem as nozes xD Eu e as nozes não nos damos lá muito bem.
ResponderEliminarObrigada pela mensagem. Editei o post.
O pior já passou :)
Beijinhos,
Raquel
www.cupcakesandairwaves.blogspot.pt
Ainda bem querida..olha podes optar por amêndoa em vez de nozes...fica com o mesmo sabor ;) e é super delicioso :P
EliminarBeijinho